Especializado en cereza de exportación
Control de calidad de cereza para exportación
Registra calibres, defectos y trazabilidad por productor en tiempo real. Reportes pre-embarque para China, Europa y EE.UU. en un clic.
Registra calibres, defectos y trazabilidad por productor en tiempo real. Reportes pre-embarque para China, Europa y EE.UU. en un clic.
Chile exporta más del 80% de su cereza a China. Ningún otro mercado exige tanto en calibre, firmeza y documentación.
El mercado chino premium exige 28J o 30J como mínimo. Un análisis mal registrado que confunde 26J con 28J puede derivar en un rechazo del lote completo al arribo. La precisión en la medición y el registro es no negociable.
La cereza que llega a Shanghai o Guangzhou viajó durante un mes en contenedor. La firmeza medida al embarque es el predictor más confiable del estado al arribo. Sin registros precisos y trazables, no hay como defender la calidad ante el importador.
La temporada de cereza en Chile va de noviembre a enero. Todo el volumen exportable se procesa en ese período. Los packings operan 24 horas y no hay margen para procesos lentos ni documentación manual.
Todos los parámetros que exigen los protocolos de China, EE.UU. y Europa, en un solo registro digital.
Clasificación de defectos según los protocolos del mercado chino — el más estricto del mundo para cereza fresca.
| Defecto | Clasificación | Tolerancia mercado chino |
|---|---|---|
| Pit burn | Crítico | 0% |
| Decay (pudrición) | Crítico | 0% |
| Cracking activo | Mayor | 1% |
| Soft (blandura) | Mayor | 2% |
| Stem missing | Mayor | 4% |
| Doubles | Menor | 3% |
Protocolo específico para cereza de exportación. Sin tarjeta de crédito. Listo antes de que empiece la temporada.
Crear cuenta gratisSolicita tu demo
Te respondemos en menos de 24 horas hábiles
¿Qué necesitas?
Te respondemos a en menos de 24 horas.